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    On 25.12.2019
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    Viele Menschen scheuen sich davor, Knoblauch zu schälen und zu schneiden, da danach die Finger stark riechen. Knoblauchpaste löst dieses Problem. Knoblauchpaste nach Ihrem Geschmack Der Vorteil selbst gemachter Knoblauchpaste gegenüber der Industrieware ist, dass Sie diese völlig auf Ihre eigenen Vorlieben zuschneiden können.

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    Wenn Du die Paste Monate aufheben möchtest, dann musst du genügend Salz nehmen. Und man ist die Paste ja nicht pur, sondern diese kommt ins Essen, an welches Du dann gar kein Salz mehr gibst.

    Daher passt das auf jeden Fall. LG Sandy. Ja Uwe, soviel Salz…das dient der Konservierung. Aber Du nimmst ja auch nur TL davon, d. Ich wollte nur danke sagen für das tolle Rezept.

    Ich habe es sofort nachgemacht. Leider bin ich nicht auf Instagram wegen einem Foto. Hallo Isolde… Monate mindestens. Aber bei mir ist sie nach 3 Monaten meist aufgebraucht.

    Also ich mache immer aus ca. Wird nicht schlecht. Das Salz konserviert ja…Und immer schön mit Olivenöl bedecken. Hallo Silvia, ich fülle das immer in möglichst kleine Gläschen und da wir das sehr schnell aufbrauchen, fülle ich eigentlich nicht jedes mal wieder Öl obendrauf.

    Wenn du es natürlich sehr selten benützen solltest, dann bedecke lieber mit Öl. Wozu dient das Öl auf der Paste?

    Wenn man ein verschlossenes Glas hat, trocknet sie ja nicht aus. Und mit der Zeit wird die Paste dann ja auch immer flüssiger, wenn man nach jedem Gebrauch neues Öl zugibt.

    Hallo Janine, nein, die Paste wird nicht flüssiger. Sie schützt vor dem Ausdrucken bzw. Man muss natürlich nicht jedesmal Öl hinzugeben, wenn man etwas entnommen hat.

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